Công dụng của hạt chia là gì? Cách sử dụng hạt chia hiệu quả

Hạt chia hay hạt Salvia là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng hiếm có. Trong đó bao gồm cả những vi chất ta khó bổ sung như: đạm không chứa cholesterol, khoáng chất (phốt pho, canxi, sắt…), Omega 3-6-9, chất chống oxi hóa… với hàm lượng cực kỳ cao.

Công dụng của hạt chia

Giảm cân: Chất xơ sẽ cảm giác nhanh no. Hạt chia cũng bổ sung đủ dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể hoạt động trong khi không cần ăn nhiều.

Tốt cho người bị tiểu đường: Giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm thèm đồ ngọt. Lớp gel mềm hạt chia sinh ra khiến dạ dày hấp thụ đường chậm và đều hơn. Dẫn đến trị số glycemic index thấp, tránh tiểu đường.

Công dụng của hạt chia là gì? Cách sử dụng hạt chia hiệu quả

Công dụng của hạt chia là gì?

Tốt cho tim mạch: Omega 3 hàm lượng cao làm giảm cholesterol, duy trì chức năng tim mạch khiến nguy cơ bị bệnh về tim cũng giảm theo.

Tốt cho tiêu hóa: Hạt chia loại bỏ bớt cholesterol đọng ở thành ruột, chống táo bón và các bệnh đường ruột nói chung.

Chống lão hóa, làm đẹp da, tóc: Chất chống oxi hóa sản sinh ra lượng ORAC lớn, làm giảm quá trình lão hóa hiệu quả.

Hợp với người ăn chay: Người ăn chay rất thích hợp dùng hạt chia bổ sung thêm protein và khoáng chất cần thiết khác thường có trong thịt, cá.

Một số cách sử dụng hạt chia hiệu quả

Công dụng của hạt chia là gì? Cách sử dụng hạt chia hiệu quả

Công dụng cũng như tác dụng của hạt chia

  • Thêm hạt chia vào nước trái cây, cà phê, ca cao, yaourt hay thức uống bất kỳ rồi khuấy đều, đợi tầm 10 phút là dùng được.
  • Rắc hạt lên salad, ngũ cốc, bánh ngọt, chè hay thức ăn bất kỳ và thưởng thức.
  • Có thể cho hạt vào nước sốt, thạch hay thực phẩm nướng đều được.
  • Có thể cho hạt vào nước sốt, thạch hay thực phẩm nướng đều được.
  • Các bạn cũng có thể ăn trực tiếp. Nhưng sau khi ăn nhớ uống nhiều nước để tiêu hóa được thuận lợi hơn.
Công dụng của hạt chia là gì? Cách sử dụng hạt chia hiệu quả

Một số cách sử dụng hạt chia – Công dụng của hạt chia

Mách bạn cách bảo quản hạt chia trong 2 tuần: Bỏ hạt vào nước trong 10 phút cho nở. Đánh đều, tránh để tình trạng bị vón cục. Đem bỏ vào hộp đậy kín trong tủ lạnh. Sau đó có thể lấy ra dùng dần.

Trên đây là bài viết chia sẻ về hạt chia cũng như thành phần dinh dương, cách sử dụng và công dụng của hạt chia mà chúng ta nên biết.

Chúc các bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và niềm vui trong cuộc sống nhé!