Chế độ dinh dưỡng cho các cầu thủ chuyên nghiệp

Chế độ ăn uống của những cầu thủ chuyên nghiệp

 

Đối với cầu thủ bóng đá chuyên nghiệp, dinh dưỡng đóng một vai trò rất quan trọng trong việc tập luyện cũng như khi thi đấu. Ăn uống đúng cách giúp họ duy trì thể lực của mình và có thể đạt phong độ tốt nhất trên sân.

Dinh dưỡng ảnh hưởng mọi thứ từ sức mạnh và tốc độ của người chơi đến hồi phục và giấc ngủ. Điều quan trọng là các cầu thủ phải có đủ lượng chất dinh dưỡng phù hợp cùng số lượng thích hợp vào đúng thời điểm để đảm bảo đạt phong độ tốt nhất trên sân cỏ.

 

Và có một số mẹo về chế độ ăn uống mà chúng ta có thể học và áp dụng, cho dù bạn chơi môn thể thao nào.

 

1. Không uống những loại đồ uống thể thao

Nó có vẻ nghịch lý rằng “đồ uống thể thao” không được sử dụng khi tập luyện, nhưng sử dụng đồ uống thể thao sau khi tập có thể làm cho tất cả công sức của bạn bị lãng phí bởi vì chúng thường chứa nhiều calo và đường.

 

Theo John Brewer, một giáo sư khoa học thể thao ứng dụng tại Đại học St Mary, “bạn cần phải hoạt động chăm chỉ trong ít nhất một giờ để loại bỏ tác hại, nếu không thì lượng đường bạn nạp vào có thể là khá nhiều.”

>>> Bạn có thể tham khảo bcaa 1 dòng sữa thực phẩm chức năng rất được ưa chuộng và trong.

Hầu hết các cầu thủ vẫn sử dụng đồ uống thể thao vào ngày thi đấu để tăng cường carbohydrates, NHƯNG những ngày khác họ phải cắt càng nhiều đồ uống càng tốt.

 

2. Ăn thịt bò khô

 

Mọi người đều biết rằng whey protein rất cần thiết cho việc phục hồi cơ bắp. Và có một món ăn nhẹ mà các cầu thủ chắc hẳn đã từng thưởng thức, chính thịt bò khô. Một số nguồn thông tin cho rằng món ăn này có thể thay thế các thanh protein và sữa lắc.

 

“Thịt bò khô là một loại thực phẩm giàu protein chất lượng cao cung cấp cho cơ thể các axit amin thiết yếu để tăng trưởng, duy trì và phục hồi cơ bắp”, Nancy Rodriguez, giáo sư dinh dưỡng tại Đại học Connecticut, cho biết.

 

3. Hạn chế cà chua hoặc khoai tây thực phẩm

 

Nhiều người thấy rằng các loại thực phẩm hộ cà (như khoai tây, tím và cà chua) rất khó để tiêu hóa.

Vì thế, các cầu thủ chuyên nghiệp cũng nên hạn chế việc sử dụng nước sốt khoai tây vì chúng chứa các hợp chất ngăn chặn sự hấp thu canxi của cơ thể.

 

4. Ăn nhiều quả việt quất, anh đào và quả lựu

Không chỉ là một “siêu thực phẩm”, quả việt quất cùng với anh đào và quả lựu là những loại thuốc chống viêm tự nhiên tuyệt vời, rất hiệu quả để phục hồi.

 

Đặc biệt, quả việt quất là lựa chọn đầu tiên trước trận đấu vì chúng tăng cường khả năng miễn dịch. Chất chống oxy hóa trong quả việt quất có thể trung hòa các gốc tự do được tạo ra trong quá trình trao đổi chất và bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại của các gốc tự do này.

 

Quả việt quất cũng là một nguồn carbohydrate, vì vậy chúng cung cấp năng lượng cho các cầu thủ trước khi tập luyện hay thi đấu và chúng không làm tăng lượng insulin trong cơ thể bạn.

 

5. Kiểm soát lượng carbohydrate của bạn

Quá trình luyện tập hay thi đấu khiến mọi cầu thủ đốt cháy nhiều calo và rõ ràng là họ cần carbohydrate. Nhưng họ không nên nạp vào 1 cách ngây thơ được, và ở đây thời gian là rất quan trọng.

 

Các nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy rằng việc điều chỉnh lượng carbohydrate phụ thuộc vào việc bạn có tập thể dục hay không.

 

Người chơi chuyên nghiệp cần khoảng 7 gram carbohydrate cho mỗi kg trọng lượng cơ thể vào những ngày thi đấu để tối ưu hóa quá trình tổng hợp glycogen, nhưng vào những ngày hồi phục, con số này giảm xuống còn 2 gram cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

 

6. Ăn sữa chua trước khi ngủ

Sữa chua (hoặc sữa chua Hy Lạp) không chỉ là nguồn cung cấp protein, men vi sinh và canxi, mà còn giúp cơ thể phục hồi khi bạn ngủ nếu bạn ăn trước khi đi ngủ nửa giờ.

Protein trong sữa chua và các sản phẩm từ sữa khác gần như hoàn toàn casein, đặc điểm là tiêu hóa chậm, và lý tưởng cho việc tái tạo cơ sau khi các bài tập luyện nặng.

Đây cũng là món rất hữu ích cho các bài tập cử tạ hoặc sức chịu đựng. Nếu các bạn đang tìm kiếm một loại sữa tăng cân hãy truy cập wheyshop.vn